diumenge, 17 de maig de 2015

Abril

Han desaparegut 2 bledes: a la panxa del bou! és del que n'estic més contenta, agafen poques cuques i es fan molt bé, l'únic problema és la cendrosa, que no acabo d'eliminar. També ens hem menjat els espinacs, que bons!!!

CUINA
I a la foto podeu veure la preparació d'un trinxat

dijous, 16 d’abril de 2015

Març

Invasió de pugó i altres coses.
Els espinacs i la ruca atrauen molt el pugó;  menys, la col i la remolatxa; els enciams són amics dels trips; les tomaqueres, en canvi, sembla que no volen cuques per sobre, fins que arribi la mosca blanca.
Les bledes estan fantàstiques, però aviat n'hauré d'arrencar una, per deixar lloc a altres coses que es fan millor a la primavera, sobretot, enciams.
Uns amics han agafat un hort a terra! quina enveja, i m'han passat planter que els ha sobrat, així que ja tinc les tomaqueres i uns quants enciams plantats.


diumenge, 18 de gener de 2015

GENER

Quina feinada! El plàstic que conté la terra de l'hort s'ha fet malbé, s'està esquerdant, i surt la terra. N'he comprat un de nou i l'he canviat: treure tota la terra de l'hortet i després tornar-la a posar. Ja està fet!

Ara caldrà esperar que amb el canvi les plantes no hagin patit molt, sobretot l'api i la col, que ja estan força macos.
Una regada perquè la terra es ressituï, i a escampar llavors: col, ceba i ruca... tot i que no se si sortirà res amb les temperatures que hi ha ara.

La imatge de l'hort és del desembre:

CUINA
Per estrenar la cassola que han dut els Reis: plat reincident! platillo de xai amb patates! aquesta vegada amb coll enlloc de cap de costella. A darrera es pot veure un pa ensorrat... manca d'aigua, excés de llevat?
 I, per acabar, no he arribat a temps a fer les fotos del dinar d'aniversari de ma filla,... només a les conseqüències. 

diumenge, 12 d’octubre de 2014

JULIOL-AGOST

He deixat dues tomaqueres, que finalment han quedat en una, la de llavor de Montserrat, i, com era previsible: pocs tomàquets, però grans i per tant lents en fer-se.
Molt pugó, molt, especialment a les remolatxes i cols. En canvi pocs trips i mosca blanca.
Han tornat a aparèixer bolets!! dolents, però.

 
CUINA
Estiu fred i plujós.
Fins a finals d'agost no hem pogut collir móres ni pomes, els últims dies de vacances, a corre-cuita, recollir i cuinar.

dissabte, 26 de juliol de 2014

MAIG - JUNY

Tinc la sensació, de fa temps, que res no creix gaire, ni produeix molt, i no se perquè. Hi toca el sol, hi ha 50 cm de fons, la terra està adobada (potser poc?), no rego molt, però crec que suficient,...
He d'investigar.

CUINA

Patates d'Olot, reclamades de fa temps pel meu fill, finalment les he fetes. Donen molta feina, però, què bones! la patata la vaig fer bullida i no fregida, que és una opció que vaig trobar interessant, ja que són molt bones, però atipen molt.



MARÇ - ABRIL

Bona temporada, encara que poca varietat. Les bledes, fantàstiques, vaig tallant fulles, tenen aranya vermella, però no les afecta molt, al ser molt gruixuda la fulla.
Els raves i la ruca, no tiren.
Els espinacs i els enciams, prou bé.

divendres, 31 de gener de 2014

GENER

M'agraden la tardor i l'hivern a l'hort, perquè no hi ha cuques ni malures. El clima suau de Barcelona, a més a més, permet que es vagin fent prou coses.
He descobert que les llavors dels raves estaven fetes malbé: no sortien, i aprofitant l'aprenentatge, he llençat alguns sobres vells (i caducats).
He aprés més coses: que la ruca es fa molt, i que, per tant, n'he de sembrar menys i més esgraonada.
Que els espinacs i les cols és el que costa més de sortir i no es fan gaire ufanosos. Que les bledes, són una bona opció, bones i agraïdes. La borratja, com a planta molt bé, però no se si ens agrada! 
Les cebes, pastanagues i raves van fent, tot plegat un punt aturat pel fred, però també per la manca d'aigua, he estat regant poc, i quan ho faig es nota.

Tinc un veí nou, tenim els patis de costat i també té un hortet! de lluny sembla que n'hi hagi un de sol. Però ell té reg automàtic...


dimarts, 31 de desembre de 2013