Maig

Al maig cada dia un raig, maig humit, fa el pagès ric, pluja de maig, collita segura... sabent això estic regant bastant, farem cas a la mare natura.

I també fent cas de la terra, vaig sembrar llavors de tomàquet a la tardor, i ara tinc una bonica tomaquera que ja té 20 tomàquets. Molt petits, massa, no se com conseguir que es facin més grans, potser menys? n'he tret, mínim una flor de cada branca, la més tardana. Aquesta temporada, enlloc de desullar totalment la tomaquera (curiós verb: desullar, treure els ulls, en aquest cas, els brots de la tomaquera), he deixat que un parell es desenvolupessin, i en canvi l'he escapçada per dalt, ja que l'any passat es va fer massa alta.
L'assignatura pendent, les maduixeres, els altres anys les vaig acabar treient perque ho agafaven tot, aquest any estan a un test apart, una està molt minsa, penso que tenen massa aigua, ara estic espaiant els regs,... vaig collir 3 maduixots, bastant grans i perfumats, i dolents com una mala cosa!!
La resta va fent, a bon ritme com toca, els espinacs atapetits a un test m'estan donant bon resultat per a fer amanides, els enciams i la ruca encara són petits, no vaig calcular prou bé el relleu.
Les cols han estat una bona descoberta, són fortes i es fan bé, potser miraré una altra classe, però de moment n'estic contenta.

2a quinzena: Maleïda mosca blanca, està fent malbé els enciams de planter, i les formigues s'emporten les llavors que sembro! He tapat els plançons més petits amb potets de vidre per evitar que s'assequin amb el sol, i he fet neteja de les plantes que estaven molt lletges: les maduixeres, l'espígol, i un enciam.

CUINA
Començo la secció de pa i cuina, tot i que del pa ja n'he parlat una mica.

Vull recollir algunes fotos de menjars una mica diferents: perquè m'agradin molt, o per complicats, o per tradicionals... i alguna recepta molt, molt especial, no vull fer un receptari, d'aquests ja n'hi ha de fets, i molt bons.

Recepta pa pyrex

De moment, il.lustro un clàssic: coca de iogurt un berenar apte per tothom.

També es poden veure les barres de pa que he fet amb la recepta de pa pyrex, que ja he explicat. La crosta em queda més prima quan faig barres que al fer un sol pa, és curiós, no m'acaben d'agradar, queda més bé una sola peça.

Abril

Als espais que han quedat després de treure la col, l'espinac i un enciam (bona collita) hi he trasplantat ruca i enciam i he sembrat alls, col i ruca.
Com que les llavors de pebrot no han brotat, i ja fa gairebé un més, he aprofitat el test per plantar-hi unes maduixeres que m'han regalat.
La tomaquera fa a bon ritme, em penso que no és de mena gaire gran.
Han sortit unes pastanagues!! de les llavors de l'any passat, les deixaré a veure si es fan millor.
Com que les cols tarden 5 mesos, més o menys, a fer-se, i a l'agost, intento no tenir res plantat, n'he sembrat vàries i faré cols tendres al juliol.
Els enciams ja tenen les marques que els fan unes cuques, em penso que una mena de mosquitets negres.

Ara com ara, un cop collit l'altre enciam i uns raves, està ben pobre, tot just treuen el cap uns enciamets, ruques i espinacs.
Potser compraré alguna cosa una mica més crescuda.
Han sortit els primers tomàquets i per tant ja puc fer el tractament amb sabó potàsic sense por a matar els insectes que polinitzen la tomaquera i que han espatllat totalment un enciam, i com que el planter d'enciams s'ha espatllat perquè els he trasplantat massa aviat, n'he comprat de planter.
Tinc formigues passejant per l'hortet, espero que no hi hagin fet niu.

Setmana LXIV. Tomàquets

Definitivament ja no em queda cap maduixera, per collir una maduixa cada setmana entre les 3 maduixeres, no val la pena. Una de les maduixeres tenia lla terra plena d'unes boletes taronges, que es podien esclafar, semblaven ous.

Tampoc tinc ja la patatera, que en arrencar-la ja tenia 2 mini patates, en plantaré a l'hivern que no tinc la taula tan plena. Ni la segona tomaquera. Les he tretes per facilitar-los la vida a la resta de plantes, perquè amb la supertomaquera, no se si es farà res més. Però s'ha de reconèixer que està forta i sana i els tomàquets tenen una bona mida, a la capçada n'hi ha 9 més de petitons, que espero que madurin abans d'agost.

La resta va una mica just, enguany, penso que vaig sembrar tard, les pastanagues es mengen un parell d'espais i en veritat no se si val la pena, perquè surten unes pastanagues molt petitones.

Setmana LXI. Maduixeres

Vaig comprar 3 maduixeres, 2 de les quals ja he llençat perquè es van fer malbé. Després en vaig comprar una altra més gran i amb maduixots, però no acaben de funcionar. Em penso que el test on estan la terra té alguna cosa, perquè hi tinc també un romaní que fins fa mig any estava preciós i ara està aturat. També penso que maduixeres i romaní no és la millor combinació.

La supertomaquera està gran, enorme, verda i carregada de flors, però de tomàquets pocs, però grans. Les primeres flors (que van sortir ja fa 3 mesos) han fet tomàquets, la tanda següent, no. I les que hi ha ara, ja estan pansides i no tinc clar que en surti cap tomàquet, les hi dono 1 setmana de vida. Si no fructifiquen és perquè no s'han pol·linitzat, com em va passar amb l'alberginiera i la pebrotera, sembla que hauré de recórrer a un pincellet per ajudar.
Com que la tomaquera és tan gran vaig posar guano a la terra per ajudar una mica.

Setmana LIII. Sant Jordi

La primavera accelera el creixent de totes les plantes d'una manera espectacular, massa i tot, si no vigilo, la ruca s'espiga.
Per tant, ja he pogut fer una petita collita de fulles de ruca, espinacs i enciam i també 2 pastanagues petitones. Tot plegat per fer una amanida d'arròs.
Si les pastanagues que tinc ara no surten més grans, no en plantaré més: són massa petites, lentes i han agafat cendrosa (oïdi).
He plantat 3 maduixeres, però dues no estan bé, sembla, també, cendrosa. Per tractar la cendrosa he empolsinat de sofre les pastanagues i les maduixeres. Les pastanagues sembla que han reaccionat bé.
Per ajudar a combatre els mosquitets tinc una trampa cromàtica (un platet groc), on a més a més de mosquitets i van a parar mosquits tigre!!!

V setmana: Maduixeres

Finalment han començat a sortir flors a les maduixeres!!! i tot i que se que no és del que colliré més, em fa molta il·lusió poder collir alguna maduixeta.

L'alberginiera s'ha disparat i té una fulla que fa gairebé un pam de llarg. Els tomàquets van fent, potser un pel petits, però encara falta un mes per que estiguin a punt. Els raves els he hagut de trasplantar tots, no se si sobreviuran, perquè tota la part de la tija de color vermell -el rave- estava a fora, no se perquè tots han sortit així. Ara he posat 6 llavors més una mica més fondes, provaré si surten millor.

Problemes? doncs fora d'alguns mosquitets, no. Ah! un minador a un dels enciams.

Segons el fantàstic bloc de la Picarona no he distribuït bé les plantes segons les seves necessitats d'ombra i sol. Un enciam està massa assolellat i en canvi les maduixeres massa amagades, i els pèssols podrien haver anat al fons i permetre més sol a altres.