Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris cuina. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris cuina. Mostrar tots els missatges

dilluns, 15 d’octubre del 2012

OCTUBRE

Definitivament el substrat està esgotat, així que, aprofitant que el gat ha entès que l'hortet no és el seu caixó, tornaré a fer alguna cosa: en primer lloc, canviar el substrat, respectant les bledes que sembla que tiren i els apis.
He comprar enciams i cols de planter i he posat la malla fent paret enlloc de a terra.

CUINA: temps de conserves i bolets. Aprofitant els preus barats dels últims tomàquets en vaig comprant quan en trobo i en faig conserves, no tant pel preu, com perquè estan molt bons. Les melmelades que vam fer a l'agost (de móres i pomes) ja estan a les últimes. 
Per Tots Sants castanyes i mocadors grans. I moniatos i moscatell i unes quantes hores a la cuina per preparar-ho, i unes quantes hores més, per gaudir-ho en bona companyia. He fet els panellets segons la recepta de la cuina de sempre - panellets i han quedat molt bé, a la foto les restes.