ABRIL

Quin ritme que porten les plantes! tot creix molt ràpid, massa, i no tinc planter per substituir-ho.

És cert que creix molt ràpid, la ruca encara no tenia mida per collir-ne les fulles que ja s'ha espigat. Els espinacs, com que en planto pocs els he de deixar que creixin bastant, i també s'han espigat. 

A la foto es pot veure l'última bleda i un api, l'api es va fer molt, molt fosc, potser l'hauria de lligar, però com que el vull per les sopes, no per amanir, no m'importa gaire. El cas és que es va fer força gran i vaig poder fer puré d'api, molt bo!

He collit els cabdells, que també he deixat que es fessin força grans, un enciam meravella i un de fulla de roure.

Tinc problemes amb el gat i el raves, perquè no respecte els brots tan petits, i em penso que només n'han sobreviscut 4.

Avui he tornat a plantar espinacs i enciams de planter, tot i que en tinc sembrats meus, però així tinc relleu.

3 maduixeres, mira que fan il·lusió, però, o se'm moren o les maduixes no són bones, a veure enguany què passa.

CUINA

Em va agradar la idea de fer uns cistellets de truita de patata, fent servir oblees per la massa, un aperitiu senzill, bo i original.
A l'altra foto es pot veure un arròs de gambetes i cloïsses, tot just tret del foc. Manquen els 5 minutets de repòs!

Setmana XXVII. Planter de tardor

Finalment no vaig fer la nova taula, en canvi pujaré una mica les parets d'aquest. De moment la vaig folrar amb plàstic gruixut i per evitar que l'aigua s'entolli vaig posar un llit de lava.
Vaig comprar planter a un poble, a un preu increïble, com a mínim per a mi, que només havia vists els preus de Barcelona on un enciam val 65 ct, en canvi els vaig veure a 10 ct!!!
Així que a principis de setembre, amb la taula reomplerta un altre cop, vaig posar 2 enciams i 1 altre de roure, 4 porros i 9 cebes, i un tros de patata grillada. I vaig fer planter de les llavors que tenia: enciam, julivert, raves, tomàquet i ruca.
Vaig decidir sembrar part de les llavors de tomàquet que tinc guardades per veure si feien, aprofitant que a l'hivern no plantaré tant i tindré més espai. Unes són de tomàquet de penjar del súper i les altres de tomàquet de pera. Ara ja fa gairebé un mes d'això i res de res, no surten. Però la setmana passada vaig sembrar llavors dels tomàquets del pagès al que compro la verdura i ja han brotat, també han brotat els raves i la rúcula, i avui 2 enciams!
Ja he trasplantat part d'això a la taula i part a la jardinera petita (raves i rúcula).
Seguint els consells de l'Ivanovitx, d'Hortulum, he vigilat una mica més les associacions de cultius, però amb tan poca varietat es fa difícil.
Avui he rebut unes llavors d'espinacs i pastanagues que vaig comprar per correu, les he sembrat directament. Tot i que amb els espinacs vull provar a fer-ho amb ampolles d'aigua.
Agrair a eNa de Huerto en un balcón de Barcelona, les llavors que m'ha enviat.

Setmana XIII. La mort de l'hort

La mosca blanca i el pugó no donen treva, i encara menys els mosquitets. Vaig alternant ruixades amb sabó de potassa i oli de neem, i sembla que s'hagi reduït una mica la població de mosquitets i mosca blanca. El pugó el controlo a ma. I ara ha aparegut l'Aranya vermella!! en tinc dues maduixeres i una tomaquera força afectades. Ahir vaig fer un bona esporgada de les fulles afectades i vaig ruixar a consciència amb sabó de potassa (que ja en tinc de preparat).
L'estat de l'hort és força depriment: les maduixeres pansides i a les acaballes de la floració, les tomaqueres mig mortes, 4 cebes s'han fet malbé, la ruca i els raves no tiren (alguna cosa passa), els enciams petits i mig espigats i les pebroteres: una no fa flors, i l'altra fa flors i cauen trencades per la tija (com em va passar amb l'alberginiera).
En canvi la jardinera petita és un altre mon, els raves i la rúcula tot i plantats més tard estan molt més desenvolupats i ufanosos. Deu ser un problema de sol, que a la jardinera n'hi toca 3 hores, contra una de la taula? o de plagues, que a la jardinera no n'hi ha?

X setmana: El sol

Tres maduixetes, dolces, dolces!
I ara n'hi ha 7 o 8 més gairebé a punt. Tot i això una de les maduixeres s'ha mort. L'alberginiera està en temps de descompte, ha anat fent flors, potser 9, però s'obren, es marceixen i cauen! ja n'han caigut 4, la propera flor que caigui l'arrenco, perquè em tapa molt el sol a la resta de plantes i per no fer res, no val la pena.

He posat una jardinera petita i hi he plantat llavors d'enciam, raves i ruca, a més l'he posada a ple sol, que a mitja taula no li toca el sol, ara que va tan alt.

VIII setmana: Encerts i fracassos

Les maduixes ja tenen una mica de color, i n'hi ha forces, el problema és que no maduraran totes de cop, però així, quan vinguin amics a casa en podran collir.
Ja ens hem menjat 3 tomàquets, però de cara a la propera temporada en plantaré una altra mena, perquè definitivament els xerri no m'agraden gaire, tot i que estaven bons, a l'altra tomaquera li he hagut detallar una branca perquè un tros de la branca s'havia enfosquit i aprimat, com si s'hagués assecat.
L'alberginiera té 6 flors, però la primera sembla que s'ha fet malbé, perquè la tija està tova.
He plantat ruca, pastanagues, més raves i una pebrotera del padrón.

El pa que veieu és pa francès (com el pa de barra): 210 d'aigua, 360 de farina, 1 c/c de sal, llevat. En faig dos o tres cops per setmana perquè em serveix pels entrepans, i una bona llesca amb una truita bavosa (de qualsevol cosa) està genial.