dilluns, 15 d’octubre de 2012

OCTUBRE

Definitivament el substrat està esgotat, així que, aprofitant que el gat ha entès que l'hortet no és el seu caixó, tornaré a fer alguna cosa: en primer lloc, canviar el substrat, respectant les bledes que sembla que tiren i els apis.
He comprar enciams i cols de planter i he posat la malla fent paret enlloc de a terra.

CUINA: temps de conserves i bolets. Aprofitant els preus barats dels últims tomàquets en vaig comprant quan en trobo i en faig conserves, no tant pel preu, com perquè estan molt bons. Les melmelades que vam fer a l'agost (de móres i pomes) ja estan a les últimes. 
Per Tots Sants castanyes i mocadors grans. I moniatos i moscatell i unes quantes hores a la cuina per preparar-ho, i unes quantes hores més, per gaudir-ho en bona companyia. He fet els panellets segons la recepta de la cuina de sempre - panellets i han quedat molt bé, a la foto les restes.