dijous, 16 de febrer de 2012

FEBRER

Ara que sembla que ha passat l'onada de fred siberià, he sembrat llavors de col, d'espinacs i de pastanagues, espero que creixin abans la gata no faci de les seves.
Avui menjarem bledes, que estan a punt. Força pugó i trips però controlat. L'aranya vermella ha desaparegut, que duri.
A finals de mes a tret el cap una herbeta
descontrolada, que no he gosat arrencar, i sort de no haver-ho fet: ja tinc el primer enciam!
Comparat amb l'any passat aquest hivern he fet molt poca cosa, les cols i els espinacs no han brotat, no se perquè, m'han salvat les bledes i l'api, però n'he collit poc. Podria ser que la terra ja estigui massa vella, ara té dos anys, hi poso guano, però potser no és suficient.
He posat una malla de plàstic per protegir-lo de la gateta. He trasplantat l'única col que ha sortit.

CUINA
De tant en tant provo de fer magdalenes, ja he fet vàries receptes, totes molt bones, però no pugen prou. Suposo que el fet de no muntar la nata a punt de neu hi té a veure.
A casa ens agrada molt la sopa de peix, la faig amb espines de bruixa, bacallà, lluç i compro cap de rap o peix per fer sopa. L'última vegada vaig triar les espines i vaig poder fer croquetes.