NOVEMBRE

Durant l'octubre han brotat algunes llavors, altres les he hagut de tornar a sembrar.

He sembrat borratja i cebes per primer cop. 

Els espinacs i les cols costen molt, en surten molt pocs, en canvi les bledes han estat ràpides. Els raves, que normalment surten bé, res de res.

He decidit provar amb les pastanagues a la taula, tot i que potser no té prou fondària. Son una mena de pastanagues rabassudes (curtes i amples). 

SETEMBRE

Espero que els tomàquets madurin, mentre en surten de nous.

Preparo la terra, airejant-la i posant-hi guano.

A mitjans de setembre, sembro llavors de tot el que tinc i planto dos enciams de planter.

AGOST

L'hort preparat per l'agost extremadament calorós de Barcelona: Ben net, només hi he deixat la tomaquera perquè els tomàquets, enguany, van molt endarrerits. 
L'api també li volia deixar, però està ple d'aranya roja.

Tot i no regar, i la calor... han sortit uns bolets, semblants a les correroles (moixernons), però que no ho eren, els he llençat, clar.

JULIOL

He collit 2 patates! poca cosa, no se si en tornaré a plantar. 

ls enciams, arrencats tots, no se què els pica, perquè no veig les cuques però estan molt malament (mireu la foto del juny 2011), jo penso que és l'aranya vermella, que n'hi ha una mica a la tomaquera i a la carbassera. He comprar oli de Neem i he fet 3 ruixades, però no veig que desaparegui, a la carbassera n'hi ha força, tot i que no a nivell de veure les teranyines.

De moment un mal estiu, amb el fred tardà, la tomaquera tot just té 8 tomàquets i ben verds, la carbassera ara treu la primera flor femella, les cebes arrencades pel gat que es pensava que eren pilotes, cap enciam... i ja tanco per vacances dissabte, perdré els tomàquets i les carabasses!!!!

CUINA
La meva cosina Anna, em va fer arribar un pot de massa mare dolça i la recepta del Pa de Pessic de les Carmelites Descalces de Sevilla, figura que de la massa mare te n'han de quedar 3 pots que has de repartir, jo, amb això de les cadenes sóc força dolenta i me'ls he quedat tots! n'he fet vàries vegades, ja, canviant-ne els afegits: les anous i les ametlles, les panses, la taronja... però m'agrada perquè és molt gustosa i esponjosa, té gust més profund que el pa de pessic habitual.

JUNY

Semblava que estava tot encallat, i de fet fa un mes, ben bo, que no menjo res de l'hort, però ara començo a veure com avança: hi ha enciams força crescuts, altres mitjanets i alguns que tot just tenen 5 dits d'alçada, si tiren, hauré aconseguit una sembra escalonada.

Algunes cebes tenen les tiges seques, però crec que és per que s'han trencat, no perquè ja es puguin collir. Estic buscant més informació per saber quan estan a punt.

El Pere, un amic, m'ha donat un carbassera! això són paraules grosses... m'he decidit, també, a posar un parell d'escaroles.
És època de cuques: pugó, que elimino a mà; mosquetes i mosquitets i trips, i/o similars que enganyo amb la trampa cromàtica; aranya vermella, poca, per sort; i mosca blanca, que de moment no n'hi ha gaire, però no se si la trampa fa res.
Em desdic, que hi hagi poca aranya roja, n'hi ha molta! no n'he reconegut les conseqüències i ara m'he adonat que n'hi ha força. A ma elimino tota la que puc, i he tret un enciam que estava plagat, amb la farigola no se què fer, perquè és difícil saber si té massa calor, aranya vermella o una altra cosa.

MAIG

Amb la gateta una mica més controlada, sembla que comencen a brotar les llavors que vaig sembrar: ruca, espinacs, raves, enciams,...

Amb la nova ubicació de l'hort el problema és l'excés de sol de migdia, cau de ple, i s'espiguen els espinacs massa aviat, un amb prou feines té 6 cm i ja està florit.

Em van regalar 2 pesoleres, de pèsol caputxí, però les he arrencades, perquè han agafat fongs (com ja m'havia passat amb les mongeteres, amb els rosers i la menta).

A una foto es pot veure una tomaquera tendra però  ja d'un pam d'alçada, i al costat una de petitona que l'he deixada per si hi ha algun problema amb l'altra.

L'altra és la "trampa cromàtica" per caçar mosquitets que fan malbé les fulles i a vegades tota la planta. Amb imaginació es poden veure uns quants dels mosquits flotant a l'aigua amb sabó.
He canviat la ubicació de la tomaquera petita, he afegit un api (no se si ara a l'estiu no s'espigarà massa aviat) i plantaré alguna altra planta grossa: d'albergínies o pebrots, ja que les altres s'espiguen massa.

ABRIL

Quin ritme que porten les plantes! tot creix molt ràpid, massa, i no tinc planter per substituir-ho.

És cert que creix molt ràpid, la ruca encara no tenia mida per collir-ne les fulles que ja s'ha espigat. Els espinacs, com que en planto pocs els he de deixar que creixin bastant, i també s'han espigat. 

A la foto es pot veure l'última bleda i un api, l'api es va fer molt, molt fosc, potser l'hauria de lligar, però com que el vull per les sopes, no per amanir, no m'importa gaire. El cas és que es va fer força gran i vaig poder fer puré d'api, molt bo!

He collit els cabdells, que també he deixat que es fessin força grans, un enciam meravella i un de fulla de roure.

Tinc problemes amb el gat i el raves, perquè no respecte els brots tan petits, i em penso que només n'han sobreviscut 4.

Avui he tornat a plantar espinacs i enciams de planter, tot i que en tinc sembrats meus, però així tinc relleu.

3 maduixeres, mira que fan il·lusió, però, o se'm moren o les maduixes no són bones, a veure enguany què passa.

CUINA

Em va agradar la idea de fer uns cistellets de truita de patata, fent servir oblees per la massa, un aperitiu senzill, bo i original.
A l'altra foto es pot veure un arròs de gambetes i cloïsses, tot just tret del foc. Manquen els 5 minutets de repòs!

MARÇ

Ja he fet el nou hortet, seguint la idea dels de Pugem a l'hort, uns dies buscant les capses, uns dies preparant el moble que va a sota, una dinar familiar perquè m'ajudessin... i el resultat:

Dos mòduls com el que es veu a la foto. Esperem que el moble aguanti el pes.

He doblat el volum, però no la superfície, així que de moment, no hi he posat el doble de plantes. 

Hi vaig trasplantar les que ja tenia i s'han adaptat molt bé:

Les bledes estan enormes i a punt de collita, així com els apis. Les cols que estaven molt escarransides, estan creixent ràpidament. Els enciams s'han adaptat bé, menys un que ja estava una mica dèbil. 

Aprofitant que vaig passar per un mercat a un poble, vaig comprar una mica de planter: cebes, enciams, col i espinacs. Prefereixo sembrar-ho jo, però el gat no tolera la terra sense plantes.

També hi he trasplantat el julivert i ruda. La menta, l'he deixada a un test, no fos cas que s'escampés massa.

Tinc uns iogurts amb 4 plançons de tomaquera, i a un racó de l'hort un tros de patata grillada.

CUINA

Aprofitant les ofertes de bacallà salat que es troben aquests dies, en vaig fer amb samfaina.

Abans d'ahir van venir els meus pares i vaig fer cagarrets: una recepta familiar (o no) de l'àvia, d'unes pastetes que es fregeixen.